"Familienbesitz mit über 100 Jahren Weintradition im Herzen Südtirols."
Aufgrund eines Murenabgangs befindet sich unser Weinacker derzeit in umfangreichen Aufräum- und Renovierungsarbeiten. Der entstandene Schaden erfordert viel Zeit und Einsatz, bevor der Weinacker wieder vollständig gepflegt und zugänglich ist. Wir arbeiten mit großer Sorgfalt daran, die Natur und unseren Familienbesitz Schritt für Schritt wiederherzustellen. Vielen Dank für Ihr Verständnis und Ihre Unterstützung.
❤️ Wiederaufbau unterstützenDer Weinacker "Ocker" ist kein gewerblicher Großbetrieb, sondern ein liebevoll gepflegtes Stück Heimat. Seit Generationen wird der Hof von der Familie Hütter mit tiefem Respekt vor dem Land bewirtschaftet.
Neben unseren Weinreben schlägt unser Herz für die Vielfalt der Natur. Auf unserem Grund wachsen verschiedenste Obst- und Gemüsesorten in natürlicher biologischer Reife – ganz ohne industrielle Methoden, sondern mit ehrlicher Handarbeit.
Biologischer Anbau • Regional & Saisonal • Mit viel Handarbeit
Der alpine Südtiroler Boden gibt unseren Reben ihren unverwechselbaren Charakter und Tiefe.
Eleganter, dunkler Rotwein mit ausdrucksstarkem Charakter, Samtigkeit und tiefen Waldbeeraromen.
Traditioneller Südtiroler Klassiker. Leicht, bekömmlich mit frischen, fruchtigen Noten von Mandel und Kirsche.
Kultivierte Rarität. Besticht durch ein intensives Bukett, florale Rosennoten und feine Süße.
Kraftvoller, aromatischer Rotwein mit tiefroter Farbe, angenehmer Säurestruktur und sanften Tanninen.
Zu einem echten Hof gehören Tiere. Unsere Hühner genießen vollkommene Auslauffeit auf den Wiesen rund um den Weinacker. Sie sind fester Bestandteil unseres täglichen Hoflebens.
🐔 Glückliche Freilandhaltung • Respektvoller Umgang • Natürlicher Lebensraum
Ein schwerer Murenabgang hat Teile unseres Weinackers stark beschädigt. Weinreben, Versorgungswege und landwirtschaftliche Flächen wurden von Schlamm und Gestein überrollt und mussten aufwendig freigeräumt und gesichert werden.
Als privater Familienbesitz stellt diese Situation eine große finanzielle und körperliche Herausforderung dar. Mit viel Eigenleistung, Nachbarschaftshilfe und Hoffnung arbeiten wir daran, unseren Weinacker Stück für Stück wiederherzustellen und die über 100-jährige Weintradition fortzuführen.
Eine Zeitreise durch ein Jahrhundert voller Leidenschaft für Natur und Wein.
Ocker ist kein Unternehmen und kein gewerblicher Betrieb. Der Weinacker befindet sich im privaten Familienbesitz der Familie Hütter und dient ausschließlich der privaten Bewirtschaftung sowie dem Erhalt einer über Generationen gewachsenen Wein- und Landwirtschaftstradition. Diese Website dient ausschließlich Informationszwecken.
Private Wein- und Landwirtschaft
Standort: Meran, Südtirol (Italien)
Status: Privater Familienbesitz